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如何用花生米烤箱做盐烤花生米

点击次数:   更新时间:18/07/31 15:26:07     来源:www.m-yhk.com关闭分    享:
  除了制作各种精致可口的点心,烤箱其实还有很多很多用途。各种中式点心,各式烤箱菜都能给我们的生活增添不少乐趣。甚至还有更简单的,烤一份花生米,远离了油炸的高热量和炒花生米的麻烦,很家常,也很方便哦。下面我们就来教大家如何用花生米烤箱做盐烤花生米。
  准备材料:生花生仁200g、盐20g、水200g
  做法:
  1、花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;
  2、花生米洗净,放入20克盐;
  3、倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间尽量不要超过两个钟头;
  4、浸泡好的花生米,沥干水分;
  5、烤盘里铺一层油纸,花生米烤箱预热200度;沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠;
  6、将烤盘放进花生米烤箱,200度,上下火,8分钟;
  7、将烤盘取出,晃动下烤盘,让花生米受热均匀;
  8、放进花生米烤箱里,120度,上下火,5分钟;
  9、将烤盘取出,让花生米晾凉;花生米晾凉后,即可食用。
  烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化,可以在放进烤箱之前,将少许花生米的红衣剥去。